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Id: 8390 Autor: Organización Mundial de Sanidad Animal*. Título: Código sanitario para los animales terrestres^ies Terrestrial animal health code- Fuente: Parïs; Organización Mundial de Sanidad Animal; 2004. 569 p. ^bilus, ^btab. Descriptores: Código Sanitario Animales - Comercio Límites: Animales Localización: PE14.4; CH-00318

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Id: 7607 Autor: Perú. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social*. Título: Código Sanitario de Alimentos^ies ..- Fuente: Lima; s.n; 1963. 246 p. . Descriptores: Código Sanitario Alimentos Legislación sobre Alimentos Localización: PE14.1; CENTRAL-02649

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Id: 7599 Autor: Perú. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social. Dirección de Asesoría Jurídica*. Título: Anteproyecto de Código Sanitario^ies ..- Fuente: Lima; s.n; 1968. 91 p. . Descriptores: Código Sanitario Legislación Sanitaria Localización: PE14.1; CENTRAL-02633

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Id: 7305 Autor: Perú. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social*. Título: Código Sanitario de Alimentos^ies ..- Fuente: Lima; s.n; 1963. 246 p. . Descriptores: Código Sanitario Almacenamiento de Alimentos Alimentos Conservación de Alimentos Localización: PE14.1; CENTRAL-02649

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Id: 7253 Autor: Perú. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social. Dirección de Asesoría Jurídica*. Título: Anteproyecto de Código Sanitario^ies ..- Fuente: Lima; Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social; 1968. 91 p. . Descriptores: Código Sanitario - Perú Localización: PE14.1; CENTRAL-02633

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Id: 6504 Autor: Organización Panamericana de la Salud*. Título: Documentos selectos del Programa Regional de Inocuidad de Alimentos de la Organización Panamericana de la Salud (OMS/OPS), 1991-2002^ies ..- Fuente: Washington, D.C; OPS; 2002. [70] p. . (PAHO/HCP/HCV/FOS/023/02). Símbolo: PAHO/HCP/HCV/FOS/023/02. Descriptores: Código Sanitario Calidad de los Alimentos Higiene Alimentaria Localización: PE14.1; CENTRAL-02055. 1002055

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Id: 6191 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius*. Título: Normas del Codex para frutas y hortalizas elaboradas y hongos comestibles^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1982. 361 p. . (Codex Alimentarius, II).   (Codex Alimentarius, II). Descriptores: Código Sanitario Frutas Hortalizas Conservación de Alimentos Localización: PE14.2; CENAN-01930. 2001930

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Id: 6190 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius*. Título: Normas del Codex para los azúcares (incluida la miel)^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1981. 99 p. . (Codex Alimentarius, III). (CAC/VOL. III - Ed. 1).   (Codex Alimentarius, III).(CAC/VOL. III - Ed. 1). Símbolo: CAC/VOL. III - Ed. 1. Descriptores: Código Sanitario Carbohidratos Miel Análisis de los Alimentos Localización: PE14.2; CENAN-01931. 2001931

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Id: 6189 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius*. Título: Normas del Codex para productos cárnicos elaborados de reses y aves y para "bouillons" y consomes^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1982. 41 p. . (Codex Alimentarius, IV). (CAC/VOL. IV - Ed. 1).   (Codex Alimentarius, IV).(CAC/VOL. IV - Ed. 1). Símbolo: CAC/VOL. IV - Ed. 1. Descriptores: Código Sanitario Productos de la Carne Aditivos Alimentarios Higiene Alimentaria Localización: PE14.2; CENAN-01932. 2001932

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Id: 6188 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius*. Título: Normas del Codex para el pescado y los productos pesqueros^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1989. 20 p. . (Codex Alimentarius, V). (CAC/VOL. V - Ed. 1).   (Codex Alimentarius, V).(CAC/VOL. V - Ed. 1). Símbolo: CAC/VOL. V - Ed. 1. Descriptores: Código Sanitario Recursos Marinos Manipulación de Alimentos Aditivos Alimentarios Localización: PE14.2; CENAN-01933. 2001933

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Id: 6187 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius*. Título: Normas del Codex para productos del cacao y el chocolate^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1988. 6 p. . (Codex Alimentarius, VII). (CAC/VOL. VII - Ed.1. Suplemento 2).   (Codex Alimentarius, VII).(CAC/VOL. VII - Ed.1. Suplemento 2). Símbolo: CAC/VOL. VII - Ed.1. Suplemento 2. Descriptores: Código Sanitario Cacao Aditivos Alimentarios Higiene Alimentaria Etiquetado de Alimentos Localización: PE14.2; CENAN-01934. 2001934

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Id: 6186 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius*. Título: Normas del Codex para frutas y hortalizas congeladas rápidamente^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1982. 201 p. . (Codex Alimentarius, VII). (CAC/VOL. VIII - Ed.1).   (Codex Alimentarius, VII).(CAC/VOL. VIII - Ed.1). Símbolo: CAC/VOL. VIII - Ed.1. Descriptores: Código Sanitario Alimentos Congelados Manipulación de Alimentos Hortalizas Frutas Localización: PE14.2; CENAN-01935. 2001935

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Id: 6153 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe de la Conferencia Regional Mixta FAO/OMS sobre Normas Alimentarias para América Latina. Ciudad de México, 5-11 septiembre 1978^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1979. [200] p. . (CX/LATIN AMERICA 78/12). Conferencia: Presentado en: Conferencia Regional mixta FAO/OMS sobre Normas Alimentarias para América Latina, México, 5-11 set. 1978. Símbolo: CX/LATIN AMERICA 78/12. Descriptores: Código Sanitario Defensa del Consumidor Legislación sobre Alimentos - Congresos  América Latina Localización: PE14.2; CENAN-01872. 2001872

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Id: 6152 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe del Decimoctavo Período de Sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. Ginebra, 3-12 de julio de 1989^ies ..- Fuente: Roma; Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la AlimentaciónOrganización Mundial de la Salud; 1989. 111 p. . Conferencia: Presentado en: Período De Sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius, Ginebra, 3-12 jul. 1989. Descriptores: Código Sanitario Residuos de Plaguicidas Residuos de Medicamentos Contaminación de Alimentos Localización: PE14.2; CENAN-01873. 2001873

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Id: 6151 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe del Decimonoveno Período de Sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. Roma, 1º-10 de julio de 1991^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1991. 112 p. . (ALINORM 91/40). Conferencia: Presentado en: Período de Sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius, 19, Roma, 1-10 jul. 1991. Símbolo: ALINORM 91/40. Descriptores: Código Sanitario Residuos de Plaguicidas Contaminación de Alimentos Defensa del Consumidor - Congresos Localización: PE14.2; CENAN-01874. 2001874

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Id: 6150 Autor: Joint FAO/WHO Food Standards Programme*. Título: Report of the Twenty-First Session of the Joint FA0/WHO Codex Alimentarius Commission. Rome, 3-8 July 1995^ien ..- Fuente: Rome; FAO; 1995. 76 p. . (ALINORM 95/37). Conferencia: Presentado en: Session of the Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, 21, Rome, July 3-8, 1995. Símbolo: ALINORM 95/37. Descriptores: Código Sanitario Cooperación Internacional - Congresos Localización: PE14.2; CENAN-01875. 2001875

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Id: 6149 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe del 24º Período de Sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius. Ginebra, 2-7 de julio de 2001^ies ..- Fuente: Roma; Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la AlimentaciónOrganización Mundial de la Salud; 2001. 106 p. . (ALINORM 01/41). Conferencia: Presentado en: Período de Sesiones, 24, Ginebra, 2-7 jul. 2001. Símbolo: ALINORM 01/41. Descriptores: Código Sanitario Organizaciones No Gubernamentales - Congresos Localización: PE14.2; CENAN-01877. 2001877

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Id: 6148 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe del Decimoctavo Periodo de Sesiones del Comité del Codex sobre Productos Cárnicos Elaborados. Copenhague, 12-16 de septiembre de 1988^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1989. 66 p. . (ALINORM 89/16). Conferencia: Presentado en: Período de Sesiones del Comité del Codex sobre Productos Cárnicos Elaborados, 18, Copenhague, 12-16 sept. 1988. Símbolo: ALINORM 89/16. Descriptores: Código Sanitario Productos de la Carne Higiene Alimentaria - Congresos Localización: PE14.2; CENAN-01878. 2001878

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Id: 6117 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe de la 20a Reunión del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos. Ottawa, Canadá, 3-7 de abril de 1989^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1989. 39 p. . Conferencia: Presentado en: Reunión del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos, 20, Ottawa, 3-7 abr. 1989. Descriptores: Código Sanitario Etiquetado de Alimentos - Congresos Localización: PE14.2; CENAN-01879. 2001879

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Id: 6116 Autor: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias*. Título: Informe de la Tercera Reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos. Washington, D.C., 31 de octubre - 4 de noveimbre de 1988^ies ..- Fuente: Roma; FAO; 1988. 80 p. . Conferencia: Presentado en: Reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterianrios en los Alimentos, 3, Washington, D. C, 31 oct.- 4 nov. 1988. Descriptores: Código Sanitario Drogas Veterinarias Residuos de Medicamentos - Congresos Localización: PE14.2; CENAN-01880. 2001880

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